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Bon ça y est, on a retrouvé notre AMAP !
Pour cette semaine de rentrée scolaire, nous avions :
- coté légumes : encore tout un assortiment de tomates (anciennes, coeur de boeuf et "classiques"), une salade, un très gros chou-fleur, des courgettes, une botte de carottes, un bouquet de thym frais
- coté fruits : des framboises, des prunes, des pêches de vigne et des poires

Les tomates ont tellement le goût de l'été que je ne les cuisine pas en ce moment autrement qu'en salade, avec juste un peu d'huile d'olive. Comme j'évite de les mettre au frigo pour ne pas altérer leur goût, il faut les manger rapidement car avec le temps orageux qu'il y a ici en ce moment, tout moisit très vite.
Cela permet aussi de manger un peu plus de cru, ce que j'essaie de mettre en place en ce moment à la maison (et j'essaie aussi de pondre un article sur le sujet, mais je manque de temps... mais ça va venir un jour)

Vendredi soir

Salade de tomates et pates au pesto

Fromage blanc et framboises fraîches

Samedi midi

Salade de tomates

Rillettes de thon

Yaourts et fruits

Samedi soir

Gratin de courgettes aux ravioles

Fromage

Tarte aux prunes

Dimanche midi

Hoummous de lentilles corail (une variante de cette recette)
avec pains pita et bâtonnets de carottes

Yaourts
Fruits

Dimanche soir

Crêpes

Lundi soir

Velouté de chou-fleur au sésame
Fromage

Fruits

Mardi soir

Carottes râpées

Feuilletés au chèvre
Crème dessert au soja
Fruits

Mercredi midi

Poisson en papillottes et légumes vapeur

Yaourts

Fruits

Mercredi soir

Quiche aux fanes de carottes

Salade verte

Fromage

Fruits

Jeudi soir

Pizza (à ce qu'il y a)

Salade verte

Fromage

Fruits